大連曉芹沖擊首屆全國三農(nóng)致富榜樣

2010-10-25 發(fā)表

央視七套“致富經(jīng)”欄目組近日在連完成了廣受關注的全國“三農(nóng)致富榜樣”50強進20強的節(jié)目路演,大連曉芹入圍20強,近日受到CCTV“致富經(jīng)”的邀請參加首屆全國三農(nóng)致富榜樣10強評選頒獎活動。

“大連阿信”的財富夢想

  人稱“大連阿信”的王小芹的創(chuàng)業(yè)故事可能為很多大連人所知曉。因為其簡單所以被許多人積極效仿,因為其“草根性”而更具親和力,這個草根版的財富夢想迄今為止的精彩程度就更容易為人所稱道。

  兩場大病,令王小芹發(fā)現(xiàn)并把握住了兩大商機,這是個童話般的財富故事。

  1997年,39歲的王曉芹身患重病并做了大手術。進而令她丟掉了工作。但是她卻從為補身體而喝的美味甲魚湯中發(fā)現(xiàn)了機會。從普通人難以處理好的甲魚的宰殺和除腥環(huán)節(jié)入手,以自己在實踐中總結出的“甲魚五步除腥法”中一躍而起,登上財富大道,以提供服務售賣商品的方式一炮走紅。

  幾年后,王小芹再次因病情復發(fā)住院治療,而這一次,以水發(fā)海參進補又讓她與海參結緣,而且這一次更大、更精彩的財富夢想與上一次如出一轍:以細致入微的獨到服務贏得喝彩。王小芹在市場調查中發(fā)現(xiàn),大連人認海參吃海參但很多人發(fā)不好海參。在發(fā)爛了20多萬元的海參后,曉芹研發(fā)出了“曉芹水發(fā)鮮刺參”,一改傳統(tǒng)干參、鹽參發(fā)制繁瑣、食用不便的缺點。曉芹也沒有忘記賣甲魚的經(jīng)驗——把麻煩留給自己,把方便讓給客戶。她在業(yè)內(nèi)第一個幫助顧客去沙嘴、配送方便袋、免費為顧客發(fā)制海參、免費教顧客發(fā)制海參……曉芹的創(chuàng)意甚至帶動了整個大連海參市場的變革:從水發(fā)鮮參到真空殺菌的即食海參再到加了鮑魚汁的“海參伴侶”,創(chuàng)新做活了海參市場。

  曉芹甲魚,年銷售額從7萬元到350萬元,用了5年時間;曉芹海參,年銷售額從350萬元到3個億,用了9年時間。王小芹的財富之路的展開和延伸簡單的令人驚訝,精彩的令人驚嘆。王小芹說:我的成功就是把簡單的事情作到了極致。

把簡單的事做到極致

  1998年開始創(chuàng)業(yè)的王曉芹,靠買甲魚和海參,已在全國16個省、84個市,建立了300多個店,年銷售收入數(shù)億元。談起自己的“致富經(jīng)”,曉芹說,首先要善于發(fā)現(xiàn)商機,然后把簡單的事重復做到極致,“堅持到底,就能成功”。

兩場大病,發(fā)現(xiàn)兩大商機

  1997年,39歲的王曉芹得了乳腺癌。術后10天內(nèi)吃掉的8只甲魚,讓曉芹記住了甲魚的鮮美和營養(yǎng)。一年后,當曉芹選擇創(chuàng)業(yè)項目時,她想到了甲魚。她發(fā)現(xiàn),當時很少有人自己買甲魚回家做著吃:賣甲魚的只是代殺,而甲魚腥味特別重,一般人根本不會去腥、烹飪。不敢殺、不會殺、難去腥、難烹飪讓很多人望“魚”興嘆。市場的空白點就是商機。經(jīng)過在300多只甲魚身上的摸索,王曉芹總結出了一套“甲魚五步去腥法”,并在大連商場現(xiàn)場推廣?!拔覀冑u的不是甲魚,而是服務。”曉芹后來感慨。買曉芹甲魚,顧客需要做的只有兩件事:挑甲魚,回家燉。中間宰殺、去腥、配料等麻煩,曉芹都包了?!鞍崖闊┝艚o自己,把方便讓給客戶”讓甲魚走進了千家萬戶,也讓曉芹賺到了第一桶金。

  2001年,正當甲魚生意紅火時,曉芹癌癥復發(fā)。又一次大手術后曉芹進行了長達一年的化療。這期間,海參走進了曉芹的視野?!坝∠笞钌畹氖莾牲c,一是海參補血真有營養(yǎng),二是發(fā)海參太麻煩。我意識到,這又是一個機會。”在發(fā)爛了20多萬元的海參后,曉芹研發(fā)出了“曉芹水發(fā)鮮刺參”,一改傳統(tǒng)干參、鹽參發(fā)制繁瑣、食用不便的缺點。曉芹也沒有忘記賣甲魚的經(jīng)驗——把麻煩留給自己,把方便讓給客戶。她在業(yè)內(nèi)第一個幫助顧客去沙嘴、配送方便袋、免費為顧客發(fā)制海參、免費教顧客發(fā)制海參……曉芹的創(chuàng)意甚至帶動了整個大連海參市場的變革:從水發(fā)鮮參到真空殺菌的即食海參再到加了鮑魚汁的“海參伴侶”,創(chuàng)新做活了海參市場。

精確復制,把品牌做到極致

  曉芹甲魚,年銷售額從7萬元到350萬元,用了5年時間;曉芹海參,年銷售額從350萬元到3個億,用了9年時間。這些年里,賣甲魚、賣海參的人越來越多,曉芹的一些創(chuàng)舉也逐漸被業(yè)內(nèi)廣泛采用,是什么保證了曉芹的生意在日益激烈的競爭中保持持久的生命力?“人怕鉆、事怕精。賣甲魚、海參都是簡單重復性的勞動,但我們把簡單的事情重復做到了極致,所以成功了?!睍郧圩约嚎偨Y說。

  在曉芹的甲魚專柜、海參店,加工甲魚、加工海參的方法和步驟被做成了完整的流程規(guī)范,每個銷售人員都要經(jīng)過嚴格培訓、熟練掌握這些流程才能上崗,這確保了在全國每一家曉芹店,服務都是一樣的。服務標準化、流程化的“精確復制”是曉芹品牌聲譽的保證。

  十多年來,始終圍繞甲魚、海參打轉轉,專心致志,別無旁騖,這讓曉芹能夠在自己熟悉的行業(yè)里做精做透,細致地雕琢每個細節(jié)?!皶郧圪u的不只是甲魚、海參,曉芹要把自己對顧客關心和體貼傳遞給顧客,讓他們買到的不只是有營養(yǎng)的甲魚、海參,還有被尊重、被關懷的喜悅和幸福?!?/span>

  用心找到客戶需求,把麻煩留給自己,把方便讓給客戶,把一件簡單的事情重復做到極致——這就是曉芹的致富秘密。