2017年佳選中國好食材大會花椒城市論壇（大連站）于10月25、26日在大連國際會議中心開幕。

這是一次東北地區(qū)餐飲食品界的盛會。150余家來自全國各地的食材企業(yè)，25組由本土知名的餐飲名企與食材企業(yè)，完美完成了FBA?小吃大藝巡味中國——走進大連的美食巡演活動。

大連曉芹食品有限公司華麗亮相本次展會，并聯(lián)合大連香洲大飯店兩位大廚為參會同行和百姓，奉獻了一場海參鮑魚美食盛宴。

為期兩日的中國好食材博覽會，共接待餐飲企業(yè)代表及觀眾累計接近30000人次，如此規(guī)模的食材盛會在整個東北還是第一次。

僅僅2天時間，展會盛況空前，精彩絕倫，參展企業(yè)拿出自家明星產(chǎn)品與參會的同行、百姓共同分享。

曉芹海參更是聯(lián)合大連香洲大飯店大廚現(xiàn)場烹飪海參、鮑魚美食，鮑汁海參、麻辣鮑魚、海參小米粥廣受好評。

來自曉芹人自己的手藝：海參銀耳羹、海參壽司、海參饅頭，則吸引了眾多品嘗者，一波波品嘗品端出，展區(qū)旋即被圍了里三層外三層。

曉芹姐向大家傳遞的花樣食參的方法，更是受到了無數(shù)認同和贊揚！

26日，王曉芹董事長參與了本次中國佳選好食材論壇與花椒城市論壇（大連站），并受邀就“家庭廚房社會化”話題與其他幾位餐飲、食品界大咖共同在大會上分享。

當天日晚宴上，曉芹海參品牌與另外九家食品、餐飲企業(yè)榮獲大會組委會嚴格評比后頒發(fā)的 “最佳食材品牌”獎，王曉芹董事長親自領獎。

本次大會曉芹品牌華麗亮相，華美的展區(qū)設計和風格，美味的海參鮑魚菜品、展現(xiàn)了曉芹品牌魅力！

論壇上，王總短暫但是精彩的發(fā)言讓人印象深刻。我們期待，未來海參、鮑魚食材被研制成更多半成品美味食材，成為更多年輕消費群體的又一飲食選擇！